Те, кто скептически относятся к кофе, утверждая, что он способствует появлению нездорового цвета лица или расстройства желудка, вынуждены будут признать научно доказанную пользу этого напитка. Французские ученые выяснили, что кофеин препятствует ослаблению памяти у представительниц слабого пола. В исследовании принимали участие пожилые мужчины и женщины старше 65 лет, которые живут в Бордо, Дижоне и Монтпельере.

В самом начале тестирования добровольцев спросили, сколько кофеина они потребляют в день. При этом ученые учитывали, что это вещество содержится в некоторых лекарствах, а многие пьют колу и какао, в состав которых оно также входит. Тогда были даны задания на память, а через четыре года ученые собрали тех же людей и организовали повторные испытания. В результате именно женщины, которые выпивали в день не меньше трех чашек кофе, лучше справились с тестами, чем те, кто ограничивал себя в потреблении этого напитка.

Однако итоги не так очевидны, как может показаться на первый взгляд. Исследователи заявили, что пока рано делать какие-либо выводы, поскольку на работе отделов головного мозга, отвечающих за память, мог сказаться не только фактор суточного потребления кофеина. Для получения научно обоснованных результатов понадобится еще много наблюдений, но ученые решили опубликовать предварительные данные, которые, возможно, приведут к серьезным переменам в фармакологии.

Вероятно, кофеин просто замедляет процесс развития слабоумия, но не предотвращает его. Пока ученые не будут рекомендовать больным это вещество как панацею против нарушений работы мозга. Дополнительные исследования показали, что оно напрямую не влияет на подверженность болезни Альцгеймера.

Кофеин всегда был известен как сильный психостимулятор, но последние наблюдения указывают на более продолжительный и сильный эффект, чем предполагалось ранее. Это поможет в будущем выработать на основе кофеина лекарство против многих ментальных дисфункций, тем более в последнее время, согласно статистике, число людей, страдающих подобными недугами, увеличивается.

Кроме того, подобная зависимость памяти от кофеина была выявлена только у представительниц прекрасного пола, а мужчины, как выяснилось, не подвержены его влиянию. Это подтверждается также другим, недавно установленным японскими учеными фактом: кофеин препятствует развитию рака толстой кишки, причем именно у женщин. Риск заболевания снижается вдвое, если употреблять более трех чашек в день. Ученые токийского университета в течение 12 лет, начиная с 1990 г., проводили опросы. В итоге в исследовании приняли участие около 100 тысяч человек в возрасте от 40 до 69 лет.

Специалисты предполагают, что организмы мужчины и женщины по-разному реагируют на стимуляторы. Представительницы прекрасного пола, скорее всего, более чувствительны, поэтому кофе и оказывает на них подобное воздействие.